冰糖雪梨可有效预防感冒但不可用来食用治疗感冒；冰糖雪梨不能治疗咳嗽，只可缓解病症；不是每个人都适合吃冰糖雪梨，患有脾胃虚寒者或产后妇女不可食用。
喝冰糖雪梨不能和什么一起吃
冰糖雪梨是用冰糖和雪梨为主要原料制成的一道饮品，在喝冰糖雪梨时有以下几种禁忌:第一种，冰糖雪梨可以起到润肺的功效，用来治疗咳嗽，但是有痰的患者不宜喝冰糖雪梨；第二种，梨子是一种寒性的水果，所以脾胃虚寒的患者不宜多吃，而且不可以大量的吃冰糖雪梨，否则会加重身体的寒气；第三种，糖尿病患者不宜多喝，否则病情会加重
冰糖雪梨建议可以选择温热的时候再喝。如果是凉的再喝可能会刺激脾胃，引起脾胃功能虚弱。因为冰糖雪梨是属于凉性的食物，如果是太热的时候喝，就可能会烫伤食道以及胃部，从而引起食道和胃部的一些不适。所以选择温热的时候喝是最好的。而且冰糖雪梨没有规定一天喝几次，可以将冰糖雪梨当茶喝，但是也不可以一次喝太多，不可以在空腹的时候喝，也不建议在晚上睡前的时候喝。
冰糖雪梨虽好，但是不宜过量食用。特别是一些老人和小孩，建议做好的雪梨，一次只吃半只，分一天吃完。
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冰糖雪梨可以治疗咳嗽，但是有痰的患者不宜食用。因为其中的养分会加重痰湿的症状。
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冰糖雪梨中的梨与蟹肉都属于寒性的食材，同食容易伤胃，因此不建议吃螃蟹的同时饮用冰糖雪梨。因为梨的寒凉属性，因此也不建议与油腻、同属寒性的其它食物同吃。
冰糖雪梨可以吃么
1、冰糖雪梨虽好，但是不要食用冰冷的冰糖雪梨，这样会对肠胃带来很大的负担，还会刺激气管。
2、咳嗽有痰患者不宜食用。甜食有助湿生痰的副作用，而冰糖雪梨的糖分比较高，易滋生痰液。冰糖雪梨更适合肺热干咳、口干舌燥的人群食用。
用料
主料雪梨1个
辅料冰糖6克水30克枸杞子3克
冰糖雪梨的做法
1.雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克
2.把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部
3.用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖
4.把枸杞子放入梨心，添满凉开水
5.盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸
6.关火后开盖，就可以食用了
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